Possivelmente um dos mitos na cozinha mais difundidos, e simultaneamente o que é aparentemente mais absurdo (tendo eu agora obtido a confirmação - honestamente nunca procurei).
Um mito que também conheço é que bater com a colher na panela (quando se pretende libertar alguns restos de comida depois de ter mexido a panela com a colher) prejudica o sabor da comida. Também não parece ter influência nenhuma. Mas nada como fazer os testes :D
Minha avó sempre deixava uma colherzinha na garrafa de refrigerante, pois antigamente eram, na maioria, de vidro, então não tinha como tampar depois de aberta.
Possivelmente um dos mitos na cozinha mais difundidos, e simultaneamente o que é aparentemente mais absurdo (tendo eu agora obtido a confirmação - honestamente nunca procurei).
ResponderEliminarUm mito que também conheço é que bater com a colher na panela (quando se pretende libertar alguns restos de comida depois de ter mexido a panela com a colher) prejudica o sabor da comida. Também não parece ter influência nenhuma. Mas nada como fazer os testes :D
Nunca tinhamos ouvido esse dto relativo a bater com a colher.
ResponderEliminarMinha avó sempre deixava uma colherzinha na garrafa de refrigerante, pois antigamente eram, na maioria, de vidro, então não tinha como tampar depois de aberta.
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