quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Linguagem Química - Linguagem Universal

Os químicos de todo o mundo têm que comunicar entre si e encontraram uma forma eficiente de o fazer. A linguagem que usam, para além dos modelos referidos anteriormente, é compreendida por todos eles, independentemente da língua que falam, como está ilustrado na figura. Nela está descrita uma dada reacção química em linguagem comum, como o fariam químicos de três países falando três idiomas diferentes, e em cada caso como a descreveriam usando uma linguagem química. Como se pode ver a linguagem química é comum a todos.

Experimente misturar dois produtos que pode adquirir em qualquer supermercado: o bicarbonato de sódio e o vinagre (que mais não é do, uma solução aquosa contendo ácido acético). Misturou portanto um sólido e um líquido... Faz muita espuma, não é? O que se para passa é a produção de um gás, o dióxido de carbono, que se vai libertando. Ao serem misturados, o vinagre e o bicarbonato de sódio deram origem a compostos diferentes. A reacção química que ocorreu pode ser também descrita em linguagem química de forma a ser entendida por químicos de qualquer parte do mundo.

CH3COOH (aq) + NaHCO3 (s) ---> Na+ (aq)  +  CH3COO- (aq) + CO2 (g)  + H2O (l)
Vinagre   +   Bicarbonato de Sódio  ---> Acetato de Sódio  + Dióxido  de  Carbono + Água


Adaptado de "A Cozinha é um Laboratório" - Margarida Guerreiro e Paulina Mata  . Ed. Fonte da Palavra 

8 comentários:

  1. Obrigada vlw ai agora eu tiro uma nota alta na materia de ciencias bjss pra voçsss

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  2. Pessoal se vcs puderem publicar algo q esteja entre isso seria bomA matéria
    · Substâncias simples e compostas
    · Estados físicos da matéria
    · Diferença entre sólidos, líquidos e gases
    · Mudança de estado físico da matéria
    · Propriedades gerais da matéria
    · Misturas: classificação, fases, processos de separação
    · Noções de elemento químico: símbolos e fórmulas
    · Noções de reação química
    · Noções de ligações químicas: ligação iônica e ligação molecular
    · Noções de ácidos, bases, sais e óxidos


    caso seja melhor eu preciso saber disso aki vai meu email
    victorbor_silva@hotmail.com

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    1. Já publicámos sobre algumas destas coisas. Procure bem. Isto é apenas um blog de divulgação, para aprofundar os seus conhecimentos, sugerimos que que consulte fontes de informação mais apropriadas, por exemplo livros.

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  3. então como a matemática que é universal. a química também é universal ? qualquer lugar do mundo a quimica é igual ?

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  4. Sim, a linguagem simbólica da química é a mesma.

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  5. gosteeeiii tirei DEZ de média de ciencias

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