Considere um recipiente com água, uma tigela com água por exemplo, as molécuas de água situadas no interior são atraídas em todas as direções pelas moléculas vizinhas e, por isso, a resultante das forças que atuam sobre cada molécula é praticamente nula. As moléculas da superfície do líquido, são apenas atraídas pelas molécuas que estão à sua volta à superfície e que estão por baixo, estas forças criam uma tensão na superfície e fazem com que a superfície do líquido se comporte como uma película elástica.
Tal permite que um insecto possa andar sobre a água, que uma gota de água seja redonda...
Já referimos que o sabão e os detergentes reduzem a tensão superficial da água, como que "rasgam a pele da água" e isso pode tornar-se visível de uma forma muito simples. Deixamos-lhe aqui duas sugestões de experiências:
1 – Ponha numa tigela água e aguarde que a superfície estabilize.
Cuidadosamente coloque dois palitos a flutuar lado a lado.Pegue num outro palito e toque na água entre os dois palitos a flutuar.
Agora, molhe a ponta do palito em detergente e volte a tocar na água entre os outros dois palitos a flutuar e veja a diferença...
Cuidadosamente coloque dois palitos a flutuar lado a lado.Pegue num outro palito e toque na água entre os dois palitos a flutuar.
Agora, molhe a ponta do palito em detergente e volte a tocar na água entre os outros dois palitos a flutuar e veja a diferença...
2 - Ponha numa tigela água e aguarde que a superfície estabilize.
Cuidadosamente polvilhe pimenta sobre a superfície da água.
Pegue num palito e toque na superfície da água. Cuidadosamente polvilhe pimenta sobre a superfície da água.
Agora, molhe a ponta de um palito em detergente e volte a tocar na água e veja a diferença...
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