Uma anedota só para químicos

Por que é que um urso branco se dissolve em água?  

Porque é polar.

Porque queremos que esta não seja uma anedota só para químicos, aqui fica uma explicação.

Simplificando bastante, pode dizer-se que quando numa molécula  há uma zona com predominância de carga positiva e outra com carga negativa, essa molécula é polar.

Isso acontece na molécula de água - ela é portanto uma molécula polar.

Acontece que compostos polares “gostam” de compostos polares e são miscíveis com eles e compostos não polares “gostam” de compostos não polares e são miscíveis com eles.

Portanto, substâncias cujas moléculas são polares, dissolvem-se na água (sal, açúcar...) e aquelas cujas moléculas não são polares, não se dissolve, (gordura).

Um urso branco é um urso polar... Brincando com o significado de polar e assumindo neste caso o que temos vindo a referir, ele só pode mesmo ser solúvel em água...  

Fizemo-nos entender?  A anedota já não é só para químicos?