Uma Química Irresistível: Polifenol oxidase

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Nota: O video que tinhamos inicialmente deixou de estar disponível, pelo que o substituimos por um outro.

Uma Química Irresistível!: 2011 foi o Ano Internacional da Química - um bom pretexto para falar de Química! Criámos este blog com que gostávamos de contribuir para mostrar que a Química está presente no quotidiano e que os conhecimentos químicos, sempre que bem aplicados, contribuíram muito positivamente para a nossa vida. Gostávamos também de contrariar o ambiente de temores generalizados em relação à Química. Esperamos conseguir despertar o seu interesse e mostrar-lhe porque achamos que a Química é mesmo Irresistível!

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