Possivelmente um dos mitos na cozinha mais difundidos, e simultaneamente o que é aparentemente mais absurdo (tendo eu agora obtido a confirmação - honestamente nunca procurei).
Um mito que também conheço é que bater com a colher na panela (quando se pretende libertar alguns restos de comida depois de ter mexido a panela com a colher) prejudica o sabor da comida. Também não parece ter influência nenhuma. Mas nada como fazer os testes :D
Possivelmente um dos mitos na cozinha mais difundidos, e simultaneamente o que é aparentemente mais absurdo (tendo eu agora obtido a confirmação - honestamente nunca procurei).
ResponderEliminarUm mito que também conheço é que bater com a colher na panela (quando se pretende libertar alguns restos de comida depois de ter mexido a panela com a colher) prejudica o sabor da comida. Também não parece ter influência nenhuma. Mas nada como fazer os testes :D
Nunca tinhamos ouvido esse dto relativo a bater com a colher.
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